3 friska, hemlagade “Instant” Noodle Jar Recept
Bild av Erin Kunkel
Trött på sallader såväl som smörgåsar? När vädertillståndet svalnar, är det inte en skål med soppbrus bekvämt och varmt? “Soppa är en fantastisk tjänst för hälsosamma packade luncher”, säger Katie Sullivan Morford, MS, RD, samt författare till Finest Lunch Box någonsin. “Du kan göra en enorm kruka och packa i en hel del näring, från grönsaker till bönor till korn.”
Även om du väljer omedelbar tillfredsställelse av en snabb kopp nudlar – Pinterest -mönstret du jour – över en trög kokt soppa kan du fortfarande hålla dina hälsosamma ätmål på rätt spår. Tryck bara förbi plastpaketen såväl som styrofoamkoppar, som tenderar att vara mycket i natrium samt fett, samt göra din egen snabbkokande version i en murburk istället. Den dedikerade behållaren kan uthärda varma och hålla en tät tätning, vilket gör den till den lämpliga metoden att skicka soppförpackning, från hus till fitnesscenter till kontor såväl som tillbaka igen.
Morford föreslår att du köper äkta ramen, undviker tillsatser och till och med går för fullkorn, som bovete ramen eller bruna risnudlar. Minskning av en sked med lager, curry eller miso -pasta (gå enkelt på smaksättningen, om du tittar på ditt natriumintag), sedan sylt mager protein samt fantastiska erbjudanden på toppen, återanvända rester, som strimlad fjäderfä som som As som sauterade svampar, eller börjar färskt, med kubad tofu såväl som spädbarnsgrönsaker. Slutligen, när du är beredd att äta, tillsätt bara kokande varmt Marockos herrlandslag i fotboll Tröja vatten och ge det en stor rörelse att värma igenom.
Behöver du lite mer riktning för att komma igång? Just här är tre färska koncept för friska, hemlagade nudlar, för att hjälpa dig att slura.
Kyckling & underbar potatisnudelsoppa
INGREDIENSER
2 teskedar fjäderfä stampasta, minskat natrium
1 tesked riven parmesanost
3 oz kokt strimlad kyckling
½ kopp underbara potatisnudlar
½ kopp spädbarns spenatblad
1 citronkil
1 kopp kokande vatten, eller efter behov
INSTRUKTIONER
Sked fjäderfäbeståndet såväl som parmesan i botten. Lager i kycklingen, underbara potatisnudlar samt spenat. Stick citronkilen på toppen. Försegla burken såväl som kyl (upp till tre dagar) tills de är beredda att äta. Eliminera citronkilen. Häll i 1 kopp kokande vatten, eller tillräckligt LOSC Lille Tröja för att täcka ingredienserna. Rör om för att lösa upp beståndet, såväl som täckning samt låt sitta upp tills de underbara potatisnudlarna är mjuka, 5 minuter. (Om du använder tjocka underbara potatisnudlar kan du på samma sätt kräva att mikrovågsugn burken – utan metalllocket, natch – i ett par minuter, för att se till att de är kokta igenom.) Fånga med citronsaft.
Gör 1 servering
Näringsfakta (per portion)
Kalorier 259
Protein 23 g
Totalt fett 12 g
Mättat fett 3,5 g
Kolhydrater 15 g
Fiber 2,3 g
Totalt socker 3 g
Tillagda sockerarter 0 g
Natrium 157 mg
Risnudlar med räkor och grönsaker
INGREDIENSER
1 tesked currypasta
1 tesked fjäderfä stampasta, minskat natrium
3 oz kokta räkor, skalade såväl som deveined
¼ kopp strimlade morötter
¼ kopp tunt skivad paprika
½ kopp risnudlar, blötade och dränerade
Färska korianderblad för toppning
1 kopp kokande vatten, eller efter behov
INSTRUKTIONER
Sked currypasta såväl som fjäderfä stampasta i botten i en pintburk. Lager i räkor, morötter, paprika samt risnudlar. Topp med korianderbladen. Försegla burken såväl som kyl (upp till tre dagar) tills de är beredda att äta. För att servera, häll i 1 kopp kokande vatten eller tillräckligt för att täcka ingredienserna. Rör om för att lösa upp beståndet såväl som curry, samt täckning samt låt sitta för att värma igenom, cirka 2 minuter.
Gör 1 servering
Näringsfakta (per portion)
Kalorier 224
Protein 24 g
Totalt fett 2,2 g
Mättat fett 0,6 g
Kolhydrater 26 g
Fiber 2,6 g
Totalt socker 2,7 g
Tillagda sockerarter 0 g
Natrium 747 mg
Ramen nudlar med svamp och majs
INGREDIENSER
1 tesked miso pasta
1 tesked fjäderfä stampasta, minskat natrium
1 hårdkokt ägg
¼ kopp majskärnor, färska eller frysta
¼ kopp sauterade svampar
½ kopp kokta ramen -nudlar, tömda och kylda
1 matsked skivad miljövänlig lök
1 tesked sesamfrön
1 kopp kokande vatten, eller efter behov
INSTRUKTIONER
Sked i en pintburk såväl som Poultry Stock -klistra in i botten. Lager i ägget, majs, svamp och ramen -nudlar. Topp med de miljövänliga lökarna såväl som sesamfrön. Försegla burken såväl som kyl (upp till tre dagar) tills de är beredda att äta. För att servera, häll i 1 kopp kokande vatten eller tillräckligt för att täcka ingredienserna. Rör om för att lösa upp beståndet såväl som Racing Club de Avellaneda Tröja miso, samt låt sitta för att värma igenom, cirka 2 minuter.
Gör 1 servering
Näringsfakta (per portion)
Kalorier 256
Protein 12 g
Totalt fett 14 g
Mättat fett 4,2 g
Kolhydrater 23 g
Fiber 2,7 g
Totalt sockerarter 4,4 g
Tillagda sockerarter 0 g
Natrium 683 mg
Denna information är endast för akademiska funktioner somliksom inte menas som en ersättning för medicinsk diagnos eller behandling. Du borde inte använda denna information för att diagnostisera eller behandla en hälso- och hälsoproblem eller tillstånd. Kontrollera alltid med din läkare innan du ändrar din diet, ändrar dina sömnvanor, tar kosttillskott eller startar en ny fysisk fitnessrutin.
Becky Duffett
Becky Duffett är en bidragande näringsredaktör för Fitbit och ett sätt att leva författare med en entusiasm för att äta bra. En tidigare Williams-Sonoma Cookbook-redaktör samt examen från San Francisco Cooking School, hon har redigerat massor av kokböcker samt många recept. City Living har förvandlat henne till en snurrmisbrukare – men hon skulle fortfarande hellre rida på en häst. Hon bor i det sötaste samhället i San Francisco, kostar helger på bondemarknaden och försöker kolla in på bageriet, samt steka enorma middagar för vänner.